Hotellerie & Gastronomie

Licht als sinnliches
Erlebnis

Willkommensgef├╝hl auf den ersten Blick ÔÇô gem├╝tliche Lobby oder entspannter Gastraum, die richtige Beleuchtung ist direkter Service am Gast. Mit dem richtigen Lichtkonzept schafft man nicht nur ein behagliches Gef├╝hl w├Ąhrend des Essens, es setzt Speisen in Szene, gibt R├Ąumen den passenden Charakter und macht aus einem Aufenthalt ein Erlebnis.

Funktionen
und Wirkung von Licht

in Hotellerie und Gastronomie

stilisierter punkt lichtagentur w├╝rzburg
icon funktion nummer 1

Schaffung eines angenehmen Ambientes und der passenden Atmosph├Ąre durch die Kombination aus diffuser Allgemeinbeleuchtung und ├Ąsthetisch dekorativem Licht.

icon funktion nummer 2

Akzentuierung von Bereichen, Tischen oder Objekten, um die Wahrnehmung zu lenken ohne den Gast zu blenden oder den Blickkontakt zu st├Âren.

icon funktion nummer 3

Fokussierung der Aufmerksamkeit auf Speisen, Getr├Ąnke und die Begleitung durch Licht mit hoher Farbwiedergabequalit├Ąt.

Einflussfaktoren auf das Licht

in Hotellerie und Gastronomie

icon raumnutzung
Raumnutzung

Sich ├Ąndernde Tischanordnungen oder ein unterschiedlicher Belegungsgrad verlangen eine flexible Beleuchtungskonzeption.

icon niveau sterne
Niveau

5-Sterne Hotel oder Schnellimbiss ÔÇô die Au├čenwirkung und das gastronomische Niveau sollte sich im Lichtkonzept widerspiegeln.

icon raumzonen
RaumZonen

Lounge, Bar, Lobby, Speiseraum oder Arbeitsfl├Ąche ÔÇô unterschiedliche Sehaufgaben erfordern eine differenzierte Beleuchtung.

icon zielgruppe
Zielgrupppe

Licht ist Musik f├╝r die Augen ÔÇô Demografie, Erwartung und Bed├╝rfnisse des Gastes sollten mit ins Lichtkonzept flie├čen.

Herausforderung

Vorgehensweise anhand
eines Praxisbeispiels

Die geplante Sanierung der Vinothek & Weinbar Alois Martin stellte klare Vorgaben an das zuk├╝nftige Lichtkonzept: Die Weinbar sollte als zentraler Orientierungspunkt wahrgenommen werden, die Pr├Ąsentationsfl├Ąche an den W├Ąnden jedoch im Fokus des Gastes stehen. Der Gastraum, der historische Gew├Âlbekeller, bot zwar viele M├Âglichkeiten im Design aber eine schwierige Montagesituation und nur begrenzte Einspeisepunkte.

Vorgehen

Nach einem Vor-Ort-Termin und der Sichtung der Raumpl├Ąne erstellten wir auf Basis der Anforderungen der Winzer-Familie das Lichtkonzept. Bei der Lampenauswahl lag der Fokus auf der historischen Bausubstanz des Weinkellers und einem direkten Austausch mit dem Elektroinstallateur, um mit m├Âglichst geringen baulichen Eingriffen eine einladende Atmosph├Ąre umzusetzen.

L├Âsung

Wenige Einspeisepunkte, flexible Positionierung der Strahler und eine minimalistische Bauform ÔÇô das eingesetzte Schienensystem setzt moderne Highlights und f├╝gt sich perfekt in das hochwertig historische Ambiente. Die Weinbar wird mit schlichten, zylindrischen Pendelleuchten hervorgehoben, w├Ąhrend die Pr├Ąsentationsfl├Ąchen an den W├Ąnden durch minimalistische Schienenstrahler punktuell in Szene gesetzt werden.

Das gleiche Schienensystem fand im Gew├Âlbekeller Anwendung. Hier setzen filigrane, blendfreie Pendelleuchten die passenden Akzente ├╝ber den Tischen, um die Aufmerksamkeit der G├Ąste auf die Speisen und Weinen zu lenken. F├╝r die gem├╝tliche Atmosph├Ąre sorgen Bodenaufbaustrahler, die mit warmen Lichtfarben das Gew├Âlbe beleuchten und das einzigartige Ambiente perfekt unterstreichen.

Machen Sie aus Ihrer Lichtidee ein leuchtendes Beispiel!

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drei lichtkegel grafik